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TACOS DE SUADERO 🇲🇽 @Chef en proceso x @losdenam Nos metimos en la cocina del chefsito para preparar un taco que es el rey de la calle: Ufff!!! Mantequita, longaniza, cebollitas y ese sellado crujientico que te grita MUY ÑAAAM! • INGREDIENTES: SUADERO: ◾️ 2 kg de suadero de res (falda, pecho, sobre barriga, matambre) ◾️ Sal ◾️ 500 g. de Manteca de puerco ◾️ 1 litro de Agua ◾️ 1 cabeza de Ajo ◾️ Tortillas de maíz ◾️ Cebollas cambray o cebolla larga ◾️ Longaniza o chorizo ◾️ Cebolla y cilantro ◾
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