Sortir la glace du congélateur, 45 minutes à 1 heure, selon la température ambiante, avant le début du repas et la laisser légèrement ramollir sans la laisser fondre. Trier, laver délicatement et ...

Mixez les fruits avec le sucre glace pour obtenir un coulis, passez-le au tamis. Mettez la meringue dans un sachet et écrasez-la doucement avec un rouleau à pâtisserie, réservez. Dans un saladier, ...

Envie d’un dessert d’été prêt à l’avance, sans four mais avec un vrai effet wahou à table ? Ce tiramisu aux fruits rouges ...

Froid devant ! Longtemps reléguée au rang de gourmandise saisonnière, la glace s’impose aujourd’hui comme un art à part entière. Textures aériennes ...

En pleine chaleur, une glace notée 90/100 sur Yuka et vendue 2,80 € chez Picard fait parler d’elle. Que valent vraiment ces 6 ...

Quand les températures atteignent les 28 degrés ou plus, difficile de résister à une bonne glace. Encore plus lorsqu’elle est ...